Klassikaline retsept:
Tähtaniis 20g, Sichuani pipraterad 20g, kaneel 10g, apteegitilli seemned 10g, nelk 6g.
See retsept on aluseks viiele{0}}vürtsipulbrile ning sobib enamiku grillimise ja toiduvalmistamise vajadustega.
Rikkaliku aroomi retsept:
Kaneel 120g, galangal 440g, nelk 220g, kardemon 110g, amomum villosum 110g.
See retsept on rikkaliku aroomiga ja sobib liha marineerimiseks või hautatud roogade valmistamiseks.
Lastele sobiv retsept:
Apteegitilli seemned 20g, kaneel 20g, Sichuani pipraterad 20g, kuivatatud ingveripulber 20g, lagritsajuure viilud 20g.
See retsept on mahedam ja sobib lastetoitudele, nagu röstitud kanatiivad ja aurutatud kala.
