Milliste roogade jaoks saab küüslaugupulbrit kasutada?

Küüslaugupulbril on lai valik rakendusi. Selle rikkaliku küüslaugu aroomi ja mugavusega saab seda kasutada erinevate roogade valmistamisel nende maitse parandamiseks. Liha küpsetamisel on see suurepärane maitsestamispartner. Selle lisamine sea- või veiseliha marineerimisel eemaldab igasuguse ulukilõhna ja suurendab aroomi, võimaldades küüslaugu maitsel liha tungida. Selle peale piserdamine pihvi grillimisel või sealihakotlettide praadimisel muudab küüslaugu maitse kõrgel temperatuuril veelgi tugevamaks. Lihapallide või kotletite valmistamisel muudab selle täidisesse segades maitse ühtlasemaks. Köögiviljade valmistamisel suurendab nende värskust ja maitset, kui puistate veidi praetud{6}}köögiviljadele (nt brokkoli ja rohelised oad) vahetult enne nende valmimist. Selle lisamine külmadele roogadele võib asendada värske küüslaugu, vältides toore küüslaugu võimalikku ärritust. Lisaks saab küüslaugupulbrist valmistada kastmeid (nt küüslaugukaste ja grillkaste), suppe (nt tomati- ja munasupp ning pelmeenisupp) ning küpsetisi (nt küüslauguleib ja soolased küpsised). Kuuma kastmele lusikatäie lisamine rikastab selle maitset ja seda saab kasutada isegi kuivatatud liha marinaadide valmistamiseks. Selle mitmekülgsus muudab selle köögis peamiseks maitseaineks.